知道,其实我有人选,只是不知道他愿不愿意?”
苏锦荣笑了笑说:“或许他和你师姐一样,也在等待你的邀请。”
这一刻,翁婿俩都知道对方说的是谁,只是他们默契没有说出对方的名字。
而在厨房里练刀工的宁诚,则是对这一切充满好奇。但是他很清楚,自己不能开口去询问,因为他还没有真正拜师的资格,只有成功拜师了,才能进入到苏记去,才有资格去知道更多。
想明白了这些,宁诚更加认真努力去练着刀工。
接着翁婿俩的话题一转,回到了新菜品的研究上。
苏锦荣看着冯一帆问:“对了,你之前做的那个茄鲞,已经成功了吗?”
听岳父问起,冯一帆点头说:“嗯,我进行了一些实验和改良,应该算是已经成功了,中午的时候我可以给大家炒一份,爸您给品鉴品鉴。”
苏锦荣听了微笑说:“你做的菜,哪里还需要我来品鉴呢?”
冯一帆还是恭敬地说:“爸,无论什么时候,您也是我的恩师嘛,所以能够获得您的认可,那必然是对我最大的肯定了。”
苏锦荣听到女婿的这番话,不免也是陷入了回忆。
要说苏锦荣的徒弟,还真的是有那么几个。
不说最早的张峰林,后来在收下冯一帆之前,苏锦荣也曾经收过几个徒弟。
只不过,那些个徒弟大多在学艺未精的时候,自以为已经掌握精髓,所以大多没有等学到苏记菜的精华,便提前离开苏记,多数都去自谋出路,后来也没有几个真正念及苏锦荣这份师生情。
这其中最根本的原因,在于苏记的菜对各方面要求极高。
首先刀工便要练上个三年五载,然后还有火工,还有各种调味、烹饪技法。
而苏锦荣是个严格按照当初父亲要求的师父,所以对每一位徒弟要求都异常的严苛,从当初张峰林决然离开,不难看出后面那些弟子离开,其中也有一部分受不了严苛的原因。
那些离开苏记的学徒,可能一开始会获得不错的机遇。
但时间久了,学得不扎实问题会暴露出来。
最终自然而然只能是泯然众生的结局。
在没有做出成绩情况下,那些学徒很自然羞辱登门再来找苏锦荣。
回想起当初带学徒时候的情景,苏锦荣记忆中的画面似乎都是自己各种怒骂徒弟,这么一想,他心里不免也对那些徒弟多少有些愧疚。
好在让苏锦荣欣慰的是,最终还是有冯一帆这么一个坚持下来的。
否则的话,苏锦荣觉得可能苏记的传承,真的要在他手上断掉。
心中庆幸之余,他对女婿有那么一丝感激。
女婿没有辜负他的期望,从国外学成归来,让苏记重新焕发出新生。苏锦荣心底更加期待,将来女婿能够让苏记重现曾经那份繁荣,成为一家被人们所传颂的独家私厨小馆。
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