下来,翻了个面过后,把准备好馅料抱进去。
最后给包成了一个,一边扁平一边鼓鼓,像是个小金鱼般包包。
看着爸爸包完了,冯若若顿时惊呼:“呀,爸爸这个好漂亮。”
冯一帆最后进行修整后,把虾饺给放进垫着胡萝卜片的蒸笼中:“这个叫做虾饺,等到蒸出来过后,会更加漂亮哦。”
冯若若马上说:“爸爸,这个虾饺好吃吗?”
冯一帆继续用到抹着皮说:“当然好吃啦,等做好了,若若吃一吃就知道。”
冯若若看着爸爸,又是用刀在案板上一转圈,就弄出又圆、又薄的皮来,真的是一脸惊奇。
冯一帆看到女儿很惊奇,微笑着说:“这个呢,是因为爸爸刀上有油比较光滑,案板上没有油,面会被粘在案板上,所以爸爸用有油刀身一转,就能变成圆圆薄薄的面皮啦。”
冯若若听得不是很明白,但小姑娘还是给爸爸竖起大拇指说:“爸爸真棒。”
经过了一番准备,差不多把虾饺蒸上,冯一帆又用牛奶、蔬菜和精米准备了一份牛奶蔬菜粥,算是作为早点搭配虾饺去吃的。
一切准备就绪,冯一帆用大托盘端着,领着女儿一起走出后厨。
“吃饭啦。”
走出后厨时,冯若若第一时间帮着爸爸喊起来。
等待了一阵的奶奶和妈妈也都马上起身,帮忙把托盘上的东西拿下来。
在母亲和妻子摆放时,冯一帆是赶紧就转身上楼去,把已经被妻子洗漱,并且换了衣服的岳父从楼上给背下来。
推着岳父坐在餐桌前,岳父看到了虾饺也是有些惊讶:“哦?今天做了虾饺啊?”
冯若若听到姥爷的话,马上凑到姥爷身边说:“姥爷,这个虾虾饺子很好呢,爸爸做的时候特别好玩的,那个面需要用开水烫啊,然后爸爸不用棍棍,用刀把皮皮给按出来的。”
姥爷听到外孙女的话,微笑说:“是嘛?那爸爸还真的很厉害啊。”
被姥爷这样说,小姑娘自然是非常开心。
冯一帆一边走过去开门,一边说:“其实爸爸不算厉害,爸爸做的那些啊,都是厨师基本功,虾饺在粤省可是点心厨子的基础课。”
岳父听到这话,好奇问:“你怎么会做虾饺的?”
冯一帆没有迟疑回答:“是跟一个粤菜厨子学的。”
打开了餐馆的门,隔壁早点铺子已经是熙熙攘攘聚集了不少人。林家的人也是在早点铺子里非常忙碌。
冯一帆也是马上帮忙招呼了一下,并且让一些隔壁坐不下的客人到苏记吃。
很快苏记门口几张桌子也都坐上人,冯一帆他们倒也不在意,继续在靠里的一张桌子上吃自己的。
冯若若可是已经期待许久,当爸爸将笼屉揭开,小姑娘立刻看到里面粉嘟嘟,晶莹剔透的虾饺,再次忍不住惊呼:“呀,好漂亮。”
被小女孩这么一
请收藏:https://m.bque.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)