的是厉害啊。”
林佑琦没有直接去评价,而是拿起调羹,在调羹里加入一点香醋。用公勺舀起一勺虾仁,放进自己倒了香醋的调羹中。
一调羹一口闷下。
清新、滑爽、嫩弹、脆。
实际没有多少复杂调味,但吃起来就是会令人感到很舒服,清新淡雅中咸香在味蕾上化开,配合咀嚼时微微脆爽和嫩弹,最终是一丝丝的回甘。
看着吃着这都是一道朴实无华的菜,可是吃的便是这么一口,等待的或许也是那最后的回甘。
一如是春雨绵绵中一场偶遇,淡如水却又透着一种别样的甜美。
回味了片刻后,林佑琦终于舒了一口气,看向苏锦荣说:“好啊,苏老弟你这女婿真的是很厉害,这一手养油白炒,功夫到了。”
这一刻,不要说是苏澜馨,就连之前不屑一顾的谭雪莉也是哑口无言。
这一手养油白炒,谭雪莉纵然心里会有不服,可却也不得不承认,她现在还做不到。
有了清炒虾仁的开胃后,接下来是浓墨重彩的响油鳝糊。
当冯一帆端着盛盘后的鳝糊出来,并且在餐馆里当中浇上热油瞬间,整个餐馆中葱蒜与鳝糊的香味混合迸发。
那股直冲鼻腔的香味,哪怕是已经吃饱的人也会忍不住又流出口水。
鳝鱼肉全部都是脊背的肉,而且处理的非常好,鳝糊既不会糊口,同时又有足够的黏稠度。
第二道菜,又一次是令人惊艳了。
这种时候,餐饮协会的两位,已经迫不及待想要看到下一道菜。
只是接下来的一道菜,稍稍等待得有些久。
但是当菜被端上来的时候,瞬间让在场所有人都惊到了,而最让苏澜馨他们惊讶的是,竟然看不出这第三道是什么菜?
盘子里是一只留着白色尾部的孔雀。
冯若若凑在姥爷身边,看到这道菜的瞬间,小姑娘惊呼一声:“呀,是孔雀,爸爸你把孔雀给做成菜了吗?”
冯一帆微笑着回应女儿:“这可不是真孔雀,是爸爸做的菜。”
然后,他又看向苏澜馨他们说:“各位,可以尝一尝,然后猜猜这到底是菜?等我下一道菜上来时,看看几位能不能猜出来。”
冯一帆没有逗留,离开前还跟女儿击了个掌。
冯若若守在姥爷身边,目不转睛看着桌上的孔雀,同时也等待着这些人尝味道,和猜爸爸到底给他们做了什么菜?
“哼,肯定猜不到呀。”
到了此时,在座的几人确实是有点目瞪口呆,这么一道菜真有点出乎他们意料了。
苏澜馨看了半天,扭头看向自己的大哥问:“大哥,这好像不是苏记的菜吧?是您教他的?”
苏锦荣微笑着摇头:“是他,自己做的。”
林佑琦打量了半天,还是开口说:“好啦,我们还是尝一尝吧,说实话我对这道菜还真的是很好奇,想知道这究竟是什么菜?”
几个人,每人都夹起了一缕孔雀尾巴,又是一番很仔细审视,依旧看不出到底是什么?
最后也只能是将菜放进口中,进行一番咀嚼,想要吃出究竟是什么?
一吃之下,林佑琦和姜忠建面面相觑,两人吃了一阵,居然没有尝出到底是什么菜?
至于谭雪莉和女秘书,那更加是完全吃不出是什么,只觉得这菜很新鲜,味道也比较的特别,同时似乎还有一丝丝肉香在其中。
倒是苏澜馨在吃了几口过后,似乎尝出了这是什么菜。但这个味道着实让她有些惊讶,第一次忍不住再次动筷子。
前面人吃菜时,后厨中的冯一帆也在进行着烹饪,接下来他要上的是狮子头。
只是在煨好了狮子头后,冯一帆突然有一点新鲜的想法,便突发奇想对这道狮子头进行了一些特别的加工。
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