第376章老虎等动物也想喝
家里有好几头奶牛,仅仅一会儿功夫,苏牧就挤了满满的一大桶。
看着这新鲜的牛奶。
苏牧微微颔首。
接下来,只需要将这些牛奶提回去,然后进行熬制。
保存一段时间,那是完全没有问题的。
而且自家媳妇现在怀孕了,营养这方面,自然要跟得上。
很快,苏牧就将这桶牛奶给提了回去。
然后开始进行熬制。
说起牛奶,第一步自然是要选择优质的牛奶,这是确保成功熬牛奶的第一步。
而苏牧家里的这些奶牛,那可是每天都吃新鲜的草,而且平时的话,他也会在喂水的时候,给这些奶牛的水中兑一些灵泉水。
关于牛奶的质量,那是完全能够保证的。
而牛奶的品质也是会直接影响到最终产品的口感和味道。
最好选择新鲜的全脂牛奶,因为全脂牛奶具有较高的脂肪含量,可以使牛奶更加浓稠和丰满。
同时,确保牛奶是新鲜的,可以通过闻闻牛奶是否有异味来判断。
其次,准备好熬牛奶所需的器具。
一把高边的锅是理想的选择,因为这样可以减少牛奶在熬制过程中的溢出。
此外选用不粘锅可以防止牛奶黏在锅底,容易烧焦。
还需要一个木质搅拌勺、温度计和计时器等工具。
接下来,将锅放在炉子上并调至中小火,用温度计测量锅底温度,使其保持在70-80摄氏度之间。
这个温度范围是熬牛奶的最佳温度,太高的温度可能会破坏牛奶中的营养成分和口感。
至于这些东西,苏牧家里也有。
而且他也不是第一次熬制牛奶了。
所以对于这方面的把握,还是能够把握得准的。
大概过去了半个多小时后。
苏牧看了看锅中的牛奶,见已经差不多了时。
他便找了一个已经消毒好了的大铁桶,然后将这熬制好的牛奶倒入这个大铁桶中。
虽然现在熬制出来的牛奶,是完全的纯牛奶。
但是如果想要喝甜牛奶的话,可是是可以往里面加入一些糖分的。
甚至还可以在里面加入一些蜂蜜等等。
不过,这也是按照个人的口味。
而徐素欣的话,对于纯牛奶,完全有些喝不太习惯。
所以苏牧在准备的时候,也专门在徐素欣要喝的那一份中,放入了一些糖分。
这样的话,喝起来并不会淡。
等牛奶差不多凉了。
苏牧拿来杯子,给母亲和自己媳妇各自倒了一杯。
“来,妈,媳妇,你们尝尝。”
“谢谢。”
‘咱们一家人,还说什么谢谢不谢谢的话。’
二人拿起杯子,然后品尝了一下。
丁晓霜这自然是第一次喝到苏牧熬制的牛奶。
不得不说,这味道是真的很不错。
“儿子,这牛奶熬制得很棒,等以后咱的孙子出生了,将来他们想喝牛奶的话,你完全可以给他们
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