慕念青收回手,淡淡地一笑:“老毛病了,不打紧的。”
苏云卿咬着唇没有说话,脉象堪险,她自然一清二楚。慕念青的医术比她高明不止一筹,拖了五六年却仍然拿这个没有办法,可见顽疾难除,纵为国手也止于困境。
她强打起精神:“慕哥哥,你放心,一定会好起来的。”
慕念青笑了笑,显然也对这个不抱太大希望,不动声色地转移话题:“云卿不是说要给我们展示茶道吗?正好我们今天有口福了。”
苏云卿不忍拂了他的意,点头微笑,眨了眨眼得意说道:“那是自然。”
她右手用湿巾包着紫铜壶,手微动,茶水倾泻平缓,洒在古朴精致的碧玉壶周身,左手熟练地晃动,让整个壶身都被茶水浸润,泛起朦朦淡淡的白汽。这是第一步,洗壶。茶养壶,因此喝得越久的茶壶连壶壁都有一股幽雅清淡的茶香。
接着从茶罐里取出剩下的一半茶团,平铺在紫砂壶底,将紫铜尖口壶的茶水注入碧玉壶里,这时冲注时必须急,激涌滚烫的水柱把壶底的茶叶冲开上浮,像一朵朵将开未开的花骨朵。
苏云卿迅速地将碧玉壶中的茶水倒在杯子里,大约倒尽四分之三的茶水,水满溢出,四只小巧的如莲花般的杯子被洗的通亮,水珠从杯沿留下,如下雨时荷叶上滚滚落下的露珠。这是浴杯,此时,马车内已经一片浓郁馥雅的茶香,空气中沾染了清新的味道。
她又将莲花杯的茶水倒尽,用干帕子擦干手,把紫铜壶放在火炉上炙烤片刻,尖口壶嘴离碧玉壶七寸远,始终保持茶水如一道细线一样落入碧玉壶内,不急不缓,不忙不燥。雾气慢慢腾起,盘旋,隐隐间似乎有一只水汽凝成的白鹤振翅而飞,冲天而鸣。
叶景翔惊奇地叫了一声,一眨不眨地看着那只白鹤翱翔隐入水雾里,这个奇观大概维持了十秒钟,之后白汽飘渺翻涌,再也看不到那只闲鹤。这是茶道中最难的一步,白鹤冲天!
苏云卿盖上盖子,手执壶柄,倒了两杯茶,分别递给慕念青和叶景翔,整套动作如行云流水,一气呵成,姿态优美,情可入画。
慕念青眼底赞赏之色闪过,放在唇边,没有急着品尝,闭上眼静静地闻着茶香。幽尽绵远,余韵如弦音绕梁,沁人肺腑。
他微微抿了一口,入口微苦,滑入喉间有一点余香,直到咽下,舌根才生出一抹津甜,回味无穷,甘甜清冽。
“好茶。”慕念青不禁赞道。
苏云卿眯着眼,也嗅了嗅茶香,叹道:“可惜没有雪水,烹雪煮茶,红炉绿蚁,简直是人生雅事之极。”
叶景翔咕咚咕咚几口喝干,放下空空的茶杯说道:“我倒不觉得有什么特别的,喝来喝去还不是茶吗?难不成你能把它变成七喜雪碧可乐?”
苏云卿斜睨了他一眼
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